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エスコフィエ フランス料理LE GUIDE CULINAIRE A.エスコフィエ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30122938225
中古 ：30122938225-1 |
メーカー | エスコフィエ | 発売日 | 2025/02/08 06:12 | 定価 | 12700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
エスコフィエ フランス料理LE GUIDE CULINAIRE A.エスコフィエ
エスコフィエ フランス料理LE GUIDE CULINAIREA.ESCOFFIER A.エスコフィエ柴田書店第8版 1973年6月10日1428ページ「エスコフィエ・フランス料理」日本語版訳：角田 明技術監修：井上幸作フランス料理の名著 古い書物ですので色焼けや細かなキズや汚れがあります。外箱にやや汚れがあります。本体の小口、天に焼けがあります。写真⑦⑧本体は、常に外箱に入れておりましたので、折れや破れ、書き込みなどはなく綺麗です。即購入、歓迎です。#エスコフィエA #エスコフィエ_A #角田明 #角田_明 #井上幸作 #井上_幸作 #本 #生活／家事#フランス料理
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